
品牌故事
外婆开饭了 · 浙江山里菜,外婆家常味
把江南山里的家常味端上餐桌
外婆开饭了,英文名 Granny's Food is Ready。我们不做复杂精致菜,而是把江南山里的鲜香、外婆家的慢火候和家常饭桌的温情,一起端上餐桌。
品牌主打江南风味家常菜、浙江山里菜、杭帮菜、江浙菜与特色衢州菜。核心招牌是外婆红烧肉——选用浙江山里土猪五花肉,慢火四小时煨制,是江南家常味的代表。
我们坚持少油轻鲜、山野时令食材、慢火烹饪。无论是家庭聚餐、朋友小聚,还是老人孩子日常用餐,都能在这里找到合适的选择。
外婆家的温暖
不是复杂精致菜,而是熟悉的家常做法,让每一餐都有回家吃饭的感觉。
江南山里的鲜香
80% 以上食材直供浙江山里,山野时令,现点现做,保留食材本味。
慢火候烹饪
遵循「慢著火,少著水,火候足时它自美」,外婆红烧肉小火慢煨四小时。
少油轻鲜
不追求过度刺激,口味温和,适合老人、孩子与日常用餐。
家庭聚餐
菜品丰富、环境温馨,适合一家老小围桌,也适合朋友小聚与商场逛街后吃饭。